More permanent, public, free-of-charge barbeque sites for the parks and beaches in Helsinki

Proposal

Building barbeque sites in parks and on beaches. Equipment for the barbeque sites: a charcoal barbeque grill with grates and an electric hot plate where possible. Procuring barbeque and cleaning supplies for the barbeque sites and attaching them to the grill. The grills will be cleaned and maintained either by City staff (such as Stara) or by a part-time employee hired for a fixed term.

Suunnitelman tiivistelmä

Rakennetaan lisää kiinteitä avoimia ilmaisia grillipaikkoja Helsingin puistoihin ja uimarannoille.

Sijainti

Luettelo paikoista toimenpiteet -kohdassa

Kohderyhmä

Kaikki kaupunkilaiset, jotka viettävät aikaa puistoissa ja uimarannoilla

Tavoitteet

Suosittuja urbaaneja grillipaikkoja on esimerkiksi Teurastamolla, mutta niitä kannattaisi rakentaa paljon enemmän Helsingin puistoihin ja uimarannoille.

Kaikille avoimet kiinteät ilmaiset grillipaikat vähentäisivät riskialttiiden kertakäyttögrillien käyttöä puistoissa ja uimarannoilla, ja loisivat paikkoja ihmisten kohtaamiselle ja vuorovaikutukselle ruuan ja grillauksen ympärillä.

Julkisista grillipaikoista on hyviä esimerkkejä maailmalla runsaasti. Mallia voi ottaa esim. Australiasta: bit.ly/2x8zbB8

Toimenpiteet

Hankkeen suunnittelu; sopivien grillimallien ja -paikkojen valinta.

Grillipaikkojen rakentaminen puistohin ja uimarannoille. Grillipaikoissa tulisi olla hiiligrilli ritilöillä Teurastamon grillin tapaan, sekä sähköllä toimiva "hot plate" -grilli mahdollisuuksien mukaan.

Grillaus- ja putsausvälineiden hankinta grillauspaikoille ja kiinnitys grilliin.

Grillien puhdistus ja huolto säännöllisesti joko kaupungin oman henkilöstön (esim. Stara) tai määräaikaisesti palkatun osa-aikaisen työntekijän toimesta.

Sopivia paikkoja: Koffin puisto, Karhupuisto, Ruttopuisto, Töölönlahden puisto, Pyhän Birgitan puisto, Dallapén puisto, Mustikkamaan uimaranta, Pikkukosken uimaranta, Hietaniemen uimaranta, Kallahden uimaranta, Laajasalon uimaranta, Tuorinniemen uimaranta, Lauttasaaren uimaranta ja Tervasaari.

Toteutukseen osallistuvat yhteisöt ja ihmiset

Helsingin kaupunki rakentaa ja huoltaa.

Timo Santala / We Love Helsinki osallistuu hankkeen suunnitteluun.

Käyttäjät käyttävät ja siivoavat omat jälkensä.